“日本人の国民食「パンケーキ」の美味しさ、楽しさ、素晴らしさを探求し、広め共に分かち合う”
という、パンケーキ総研の活動理念【PANCAKE QUEST】（パンケーキクエスト）の下、親睦、友好を深めることで会員相互がより豊かになることが目的です。
イベント、試食会、商品開発など、さまざまなアクティビティを会員に向け発信していきます。(会員ページをご利用できます)
飲食店やメーカーなど、業者さんは【賛助会員】、それ以外の一般消費者の方は【一般会員】をご利用ください。
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