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史上最大のパンケーキスタンプラリー「PANCAKE QUEST」3/1スタート!!

2019年2月21日2019年3月4日 事務局お知らせ, パンケーキNEWS

PANCAKE QUESTとは それは文字通りにパンケーキの探求(QUEST)で […]

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【ご招待のお知らせ】パンケーキカフェ新ブランド cafe VAVA

2018年8月20日2018年8月22日 事務局お知らせ, パンケーキNEWS, プロジェクト

2018年9月25日(火)にグランドオープンする日本橋高島屋 S.C.新館3Fに […]

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パンケーキカフェ新ブランド【cafe VAVA カフェ ヴァヴァ】9月25日 日本橋にOPEN!

2018年8月20日2018年8月22日 事務局お知らせ, パンケーキNEWS

2018年9月25日(火)日本橋高島屋に「新館」がオープンし、4館(本館、新館、 […]

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会員アクティビティ募集のお知らせ【桃の生産量日本一を誇る山梨県の桃農家カフェ巡り古民家カフェでパンケーキを楽しもう!】

2018年7月15日2018年7月22日 事務局アクティビティ, お知らせ

昨今のインスタ映えに乗ってブームなのが国産の水蜜桃。 収穫時期が短く、水分が多く […]

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日本人の粉モン好きの陰に潜むフライパン運動とは?

2018年7月10日2018年7月29日 事務局スイーツ番長POST, 総研コラム

メリケン粉は主にアメリカから輸入した小麦粉の呼称で、国内の製粉技術が劣っていた明 […]

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パンケーキ大国 粉モン大好き日本!

2018年7月9日2018年7月29日 事務局スイーツ番長POST, 総研コラム

パンケーキのルーツは古代エジプトという説があり、発掘品などから上流階級はハチミツ […]

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ブームを超えた、国民食パンケーキ!

2018年7月9日2018年7月29日 事務局スイーツ番長POST, 総研コラム

戦中の食糧難時代を経て、敗戦後(1945年後)の食糧難を賄うため、GHQは支援物 […]

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パンケーキがホットケーキになるまで

2018年7月8日2018年7月29日 事務局スイーツ番長POST

ご存知の方も多いと思うが「PANCAKE パンケーキ」の”パン&#8 […]

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設立のご挨拶

2018年7月1日2018年7月22日 事務局お知らせ

《ご挨拶》 学生時代からカフェ巡りが好きで、カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツ […]

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パンケーキ豆知識

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